Lista de exercícios-proteínas e enzimas

(1) Discuta as diferenças entre um aminoácido básico e outro ácido em termos das formas iônicas que prevalecem em:

(a)  pH ácido

(b)  pH neutro

(2) A anemia falciforme é o resultado da mutação nas cadeias beta das hemoglobinas, onde o aminoácido glutamato é substituído pelo aminoácido valina.  Considerando que é aplicado um campo elétrico em amostras de dois pacientes, identificado na Figura 1, a amostra de hemoglobina apresentando a cadeia beta mutante.

OBSERVAÇÃO: O glutamato é um aminoácido com um grupo carboxílico adicional. A valina possui os grupos amino e carboxilo característicos de qualquer aminoácido.

JUSTIFIQUE SUA RESPOSTA.

(3) Marque a opção correta. Considerando as proteínas, pode-se dizer que:

(a) sua estrutura secundaria não é determinada por uniões de pontes de hidrogênio.

(b) a desnaturação protéica não altera a estrutura quaternária ou terciária.

(c) a hemoglobina é um exemplo de proteína com estrutura quaternária.

(d) a conformação alfa-hélice é estruturalmente idêntica a conformação beta-folha pregueada.

(4) Marque a opção correta. As reações espontâneas: 

(a) acontecem rapidamente.                

(b) possuem um Delta G > 0.

(c) podem acontecer sem necessidade de aporte de energia.

(d) são reações endergônicas.

(5) Marque a opção correta. A equação de Michaelis-Menten: 

(a) é representado por um gráfico de Vmax versus [Substrato].         

(b) relaciona a taxa de degradação do complexo ES com o  [Substrato].

(c) é representada por um gráfico de Km versus [Substrato].

(d) gera uma curva com uma assimptota quando é representada a velocidade de reação em função do [Substrato].

(6) Explique os significados dos parâmetros da equação de Michaelis-Menten.

(7) Marque a opção correta. Uma característica distintiva das enzimas alostéricas é que: 

(a) não respondem a inibidores.         

(b) carecem de sítios ativos.

(c) respondem com mudanças conformacionais quando determinadas moléculas se unem em sítios ativos diferentes do sítio ativo.

(d) elas não possuem sítio ativo.

(8) Marque a opção correta. No caso das enzimas, pode-se dizer que:

(a) a alteração do valor de Km de uma enzima não vai refletir em mudanças na afinidade desta enzima pelo seu substrato.

(b) os inibidores competitivos não alteram a afinidade de uma enzima pelo seu substrato.

(c) não existem inibidores que possam alterar a velocidade máxima de reação de uma enzima.

(d) nas enzimas alostéricas, acontecem mudanças na conformação do seu sitio ativo, o que aumenta sua eficiência catalítica.

(9) Conecte com setas, os nomes detalhados na primeira coluna com aqueles listados na segunda coluna.

(a) Afinidade da enzima pelo substrato	(1) Km
(b) Enzimas alostéricas	(2) Sítio ativo
(c) Complexo enzima-substrato	(3) Estado tenso e relaxado
(d) Enzimas como catalizadores biológicos	(4) Diminuição da energia livre de ativação

(10) Responda F para falso e V para verdadeiro, nas afirmativas:

a) (     ) As enzimas alostéricas possuem sítios de ligação para as moléculas moduladoras, localizadas no seu sítio ativo.

b) (     ) As enzimas alostéricas tem uma alta eficiência catalítica com baixas concentrações de substrato .

c) (     ) As enzimas, cinase e fosfatase catalisam, respectivamente, a adição e a remoção de grupos fosfato à resíduos específicos nas cadeias peptídicas de certas enzimas alterando sua atividade .

d) (     ) A velocidade máxima de reação está relacionada a quantidade de moléculas de enzima presente em solução.

Observação: é necessário à justificativa de todas as questões de múltipla escolha.